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Die Herbert Kluth (GmbH & Co. KG) ist ein Familienunternehmen und produziert seit 1928 hochwertige Produkte aus Trockenfrüchten, Nusskernen und Naturkostspezialitäten. Um unseren hohen Qualitätsanspruch zu sichern, werden die Unternehmen der KLUTH-Gruppe regelmäßig nach dem IFS (International Featured Standard) zertifiziert.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine/n

Stellvertretende Leitung Qualitätssicherung (m/w/d)

Wir bieten:

  • Sachgerechte Einarbeitung mit teamorientierten Kollegen und Kolleginnen
  • Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben
  • Flache Hierarchien und interdisziplinärer Austausch
  • Geregelte Arbeitszeiten und Gleitzeit
  • Langzeitperspektive in unserem zukunftsorientierten Familienunternehmen
  • 30 Tage Urlaub, betriebliche Altersvorsorge, Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Ihr Profil:

  • Erfolgreich abgeschlossenes Studium im Bereich der Ökotrophologie oder Lebensmitteltechnologie
  • Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Qualitätsmanagement
  • Vorteilhaft sind Erfahrungen im Bereich Nachhaltigkeitsmanagement
  • Erfahrungen mit Zertifizierungen nach IFS und BIO in einem produzierenden Unternehmen wünschenswert
  • Grundkenntnisse des europäischen und nationalen Rechts für Lebensmittel und Lebensmittelverpackungen
  • Teamfähig, leistungsbereit und zielorientiert
  • Gutes Prozess- und fachübergreifendes Denken

Ihre Aufgaben:

  • Unterstützung der Leitung der Qualitätssicherung
  • Qualitätskontrollen der eingehenden Rohwaren im Wareneingang und Labor
  • Prüfungen der festgelegten Kontrollpunkte im Rahmen von Betriebsrundgängen (Hygiene, Prozesskontrollen, Produkte usw.)
  • Begleitung und Bearbeitung von internen und externen Audits sowie unserer Zertifizierungsaudits (IFS, Bio)
  • Bearbeitung von Nachhaltigkeitsthemen
  • Bearbeitung und Auswertung von Reklamationen
  • Entwicklung der Verpackungstexte unter Einhaltung lebensmittelrechtlicher Aspekte
  • Produktentwicklung neuer Mischungen, Röst-, und Dragee-Produkte
  • Erstellung von Spezifikationen, Pflege von QS-Datenbanken
  • Mitgestaltung und Umsetzung des HACCP-Konzepts
  • Vorbereitung und Durchführung von internen Qualitätsschulungen
  • Mitarbeit am QM-System


Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung. Bitte richten Sie diese an unsere Personalabteilung per E-Mail an bewerbungen@kluth.com

Herbert Kluth (GmbH & Co. KG) – Heidekoppel 31 – 24558 Henstedt-Ulzburg