Vorbereitungzeit
keine

Zubereitungszeit
ca. 20 Min

Anzahl
ca. 4 Portionen

Zubereitung:

KLUTH Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl anrösten. Das Basilikum fein hacken.

Ricotta mit dem Zitronensaft glatt rühren und nacheinander getrocknete, gewürfelte KLUTH Tomaten, Basilikum und die Pinienkerne dazu geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Köstlich zu Baguette oder Ciabatta.

Tipp: Die Creme lässt sich auch mit klein geschnittenen schwarzen Oliven verfeinern.

Nährwerte: Pro Portion (ca.): 147 kcal/ 617 kJ, 9 g Eiweiß, 12 g Fett, 1 g Kohlenhydrate

Zutaten: