Fudgy Brownies
mit Pecannusskernen
Vorbereitungzeit
keine
Zubereitungszeit
ca. 45 Min
Anzahl
ca. 15 Portionen
Zubereitung:
Backofen auf 190°C vorheizen. Kuvertüre und Butter jeweils klein schneiden und mit Zucker über einem Wasserbad langsam schmelzen lassen.
Die flüssige Masse nun vom Wasserbad nehmen, Eier und gemahlene Mandeln hinzugeben und alles mit einem Schneebesen gut verrühren.
KLUTH Pecannusskerne grob hacken, zur Schokoladenmasse hinzugeben und gleichmäßig unterheben.
Die Masse in eine bei Bedarf gefettete Backform geben, glatt streichen und bei 190°C ca. 25 Minuten backen. Nach Belieben vor dem Servieren noch 2-3 Stunden im Kühlschrank kalt stellen. So intensiviert sicher der Schokoladengeschmack.
Nährwerte pro Portion ca. 298 kcal / 5g Eiweiß / 19g Fett / 26g Kohlenhydrate
Rezeptentwicklung in Kooperation mit Kitchen Stories, der Koch-App für iOS und Android!
Zutaten:
200 g | Kuvertüre (mind. 70% Kakaoanteil) |
200 g | Butter |
250 g | Zucker |
5 | Eier |
2 EL | Mandeln (gemahlen) |
100 g | KLUTH Pecannusskerne |