Zubereitungszeit
ca. 15 Min.

Gesamtzeit
ca. 15 Min

Anzahl
ca. 4 Portionen

Zubereitung:
Quark, Skyr und Honig mit Mineralwasser glattrühren und auf 4 Schalen verteilen.

Äpfel waschen, vierteln, entkernen und in Würfel schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und Apfelwürfel darin bei mittlerer Hitze 2–3 Minuten dünsten. Zimt und 4 EL Wasser zugeben und weitere 2–3 Minuten erhitzen.

Heidelbeeren verlesen, waschen und abtropfen lassen. Mit Zimt-Äpfeln und KLUTH Apfelstücken auf dem Quark verteilen. Amaranth darüber streuen.

Die Frühstücksbowl mit Fit Food Sport Mix bestreut servieren.

Tipp: Wer in der Früh nicht die Zeit und Lust hat, die Pfanne zu schwenken, kann die Apfelwürfel auch einfach mit dem Zimt sowie 2–3 Spritzern Zitronensaft vermengen und als Topping auf die Frühstücksbowl geben.

Nährwerte pro Portion: ca. 578 kcal / Protein 52 g / Kohlenhydrate 40 g / Fett 22 g

Zutaten: