Vorbereitungzeit
ca. 3 Min

Zubereitungszeit
ca. 10 Min

Anzahl
ca. 3 Portionen

Zubereitung:

Die Aprikosen im Orangensaft quellen lassen und mit dem Mixer oder Pürierstab pürieren. Den Magerquark und Vollmilchjoghurt glatt rühren und die Aprikosenmasse unterziehen. Mit Zitronensaft abschmecken.

Nährwerte: Pro Portion (ca.): 202 kcal/ 853 kJ, 15 g Eiweiß, 2 g Fett, 29 g Kohlenhydrate, 3,7 g Ballaststoffe

Tipp: Die Quark-Creme schmeckt auch mit Datteln oder Pflaumen bzw. einem Frucht-Mix sehr gut.

Zutaten: